Restauration mutualisée des lycées Franklin et Pothier à Orléans
Orléans (45)
- Maître d’ouvrage
- Région Centre-Val de Loire
- Architecte
- A5A Architectes
- Notre intervention
- Perspectives 3D — dossier de concours (APS)
- Procédure
- Concours de maîtrise d’œuvre sur avant-projet sommaire, 2024-2025
La Région Centre-Val de Loire a lancé en octobre 2024 un concours de maîtrise d’œuvre sur avant-projet sommaire pour la construction d’une nouvelle restauration destinée au lycée Pothier, implantée sur le site voisin du lycée Benjamin Franklin, à Orléans. Le programme a une particularité : c’est une salle à manger sans cuisine — distribution et plonge autonomes, mais production assurée par la cuisine du lycée Franklin, les deux établissements passant ainsi en restauration mutualisée. L’ancienne demi-pension de Pothier était devenue obsolète.
Le projet d’A5A Architectes place la restauration dans un volume ovale à deux niveaux : la distribution et le self au rez-de-chaussée, la salle à manger à l’étage, les deux reliés par un vide circulaire. Une colonnade au rez-de-chaussée et une prairie fleurie tiennent le bâtiment à distance des façades existantes du lycée Franklin.
Nous avons réalisé les perspectives 3D du dossier, rendues au niveau d’avant-projet sommaire exigé par le concours. Un réfectoire de lycée se juge sur trois choses qu’une même image doit porter : le flux — des centaines de couverts servis en moins de deux heures —, le bruit, et la lumière. C’est pourquoi le plafond acoustique perforé occupe autant de place dans les vues intérieures : ce n’est pas un décor, c’est la réponse au problème central d’une demi-pension. Le plan courbe et le vide circulaire entre les deux niveaux ont été cadrés pour la même raison — montrer qu’on peut y déjeuner sans avoir le sentiment d’être dans un couloir.
